Mēs visi esam dzirdējuši par trifeļu cūkām, kuras ir slavenas ar šo dārgo gardumu izvešanu, bet vai zinājāt, ka ir arī trifeļu suņi? Ir vairāki dažādas suņu šķirnes kuras var apmācīt izšņaukt šīs nenotveramās sēnītes.
Spēja meklēt un atrast trifeles padara to par ienesīgu biznesu, ko var paveikt tikai ar izcilu degunu. Mēs pārbaudīsim, kas padara trifeles tik dārgas un kā notiek trifeļu medības. Mēs arī apskatīsim suņu veidus, kas ir labākie trifeļu mednieki.
Kas īsti ir trifeles?
Trifeles būtībā ir sēnes. Tomēr tos nedrīkst sajaukt ar gardajām šokolādes trifelēm (tā nosauktas to līdzības dēļ ar sēnēm).
Šīs sēnes aug pazemē un parasti atrodas pie koku saknēm. To vidējais izmērs ir no aptuveni 30 līdz 60 gramiem, lai gan to pilnais diapazons ir no 20 gramiem līdz vairāk nekā 100 (pingponga bumbiņas izmērs līdz greipfrūta izmēram).
The pasaules rekords iet uz 2014. gadā Itālijā atrasto trifeli, kas bija 1789 grami un tika pārdota par 61 250 USD! The ieraksts visdārgākā trifele bija baltā trifele no Itālijas, kas tika pārdota izsolē par 330 000 USD!
Attēla kredīts: Pixabay
pitbull mix suņu šķirnes
Kāpēc trifeles ir tik neticami dārgas?
Tas viss ir saistīts ar to, cik grūti tos ir atrast, cik grūti tos audzēt, un to īso glabāšanas laiku. Melnā ziemas trifele jeb Périgord nāk no Francijas un ir viena no dārgākajām trifelēm, kas maksā apmēram 800 USD par 1 unci. Ļoti vērtīgas ir arī baltās trifeles no Itālijas, tāpēc izmaksas ir atkarīgas arī no reģiona un trifeļu veida.
The nosacījumiem kas trifelēm ir jāaug, ir diezgan īpašas. Lai gan trifeles var atrast visā pasaulē, Vidusjūras klimats tiek uzskatīts par labāko to audzēšanai. Ideāla ir maiga ziema ar nelielu salu un neregulāru lietus vasarā, rudenī un pavasarī. Augsnei jābūt mitrai, bez ārkārtējām laikapstākļu vai temperatūras svārstībām.
Trifeles ir slavenas ar savu vilinošo smaržu, kas diemžēl diezgan ātri izkliedējas pēc to izrakšanas. Šis aromāts ir liela daļa no tā, kas padara trifeles par delikatesi, taču tas zaudē savu spēku 7 līdz 10 dienu laikā.
Visbeidzot, tos ir grūti atrast. Trifeles aug diezgan ilgu laiku, un tām ir īsa augšanas sezona. Tos ir grūti audzēt, un tie parasti sastopami tikai savvaļā, tāpēc cilvēki tos nevar atrast bez palīdzības. Šeit ienāk suņi.
10 suņu šķirnes trifeļu medībām:
1. Lagotto Romagnolo
Attēla kredīts: SubertT, Shutterstock
Lagotto Romagnolo ir no Itālijas un ir vidēja izmēra šķirne ar ūdensizturīgu, cirtainu kažoku. Tie nav lieli, taču spēcīgi, atlētiski un nenogurstoši suņi, kas ir arī diezgan sirsnīgi, inteliģenti un uzticīgi.
Lagotto vispirms strādāja par ūdensputnu retrīveri, taču to izcilās ožas dēļ viņi ir pazīstami ar to, ka spēj izšņaukt trifeles. Lai gan tie nav vienīgie trifeļu suņi, tie tiek uzskatīti par vienu no labākajiem.
sibīrijas haskijs x rotveilers
2. Springerspaniels
Attēla kredīts: Photosounds, Shutterstock
Springerspanieli ir vidēja izmēra suņi ar skaistu zīdainu garu kažoku. Tie ir enerģiski suņi, kas ir diezgan draudzīgi un rotaļīgi un ir uzticīgi saviem saimniekiem.
Tie ir medību suņi, kuru uzdevums ir atrast medījamos putnus krūmājā un augstā zālē un izskalot tos. Pēc tam viņi norādīja un paņems putnus. Viņu lieliskā oža un spēja atrast un izgūt medījumu padara tos par lieliskiem trifeļu suņiem.
3. Bīgls
Attēla autors: Ross Stīvensons, Shutterstock
Bīgls ir mazs līdz vidēja auguma suns, kas slavens ar savu balto kažoku ar melnbrūnu plankuma krāsu un burvīgu, gandrīz lūdzošu sejas izteiksmi. Šie suņi ir jautri, un tie ir gudri, mīļi un mīloši.
Būt par dzinējsuņu suni nozīmē, ka viņiem ir izcila oža. Gadsimtiem ilgi bīgli tika izmantoti trušu un zaķu medībās, tāpēc tie ir lieliski kandidāti trifeļu smaržošanai. Vienkārši ņemiet vērā, ka arī dzinējsuņi ir bēdīgi izklaidīgi. Trifeles šņaukšanas laikā, ja trusis šķērsos viņu ceļu, trifeles paliks aiz muguras.
4. Beļģijas malinuā
Attēla kredīts: jotoya, Pixabay
Beļģu malinuā (Mal) ir liels suns, kas līdzinās vācu aitu sunim. Tie ir strādīgi, inteliģenti un lojāli suņi, kuriem patīk iepriecināt savus saimniekus.
Mals ir ganu suņi un strādā ar militārpersonām, kā arī kā sargsuņi un policijas suņi. Viņu spēcīgais darbs, izturība un inteliģence padara tos par lieliskiem trifeļu suņiem.
5. Borderkollijs
Attēla kredīts: Frank11, Shutterstock
Borderkollijiem nav jāiepazīstina. Šie vidēja izmēra suņi, kas ir slaveni ar savu gudrību un darba vēlmi, ar plūstošo melnbalto kažoku ir enerģiski un draudzīgi suņi.
Viņi ir arī slaveni ar aitkopību un tiek uzskatīti par visgudrāko suņu šķirni. Ar šo enerģiju apvienojumā ar savu intelektu un augsto apmācāmību Borderkolliji var radīt pārsteidzošus trifeļu medniekus.
6. Zeltainais retrīvers
Attēla kredīts: Olena Brodetska, Shutterstock
Zeltainais retrīvers ir liels suns ar skaistu zeltainu (vai krēmkrāsas vai tā variāciju) pinkainu kažoku. Tie ir inteliģenti, mīloši un uzticīgi suņi, kas jau sen ir iecienītāko ģimenes suņu saraksta augšgalā.
Goldens vēlas mācīties un iepriecināt, tāpēc, ja jūs to apvienojat ar viņu enerģiju un tieksmi pavadīt laiku kopā ar ģimeni, trifeļu medības ir noteikti sasniedzams mērķis.
7. Pūdelis
Attēla kredīts: FROGGYTUFF, Pixabay
Pūdelis ir pieejams trīs izmēros: Toy, Miniature un Standard. Viņi ir pazīstami ar savu intelektu un uz cilvēkiem orientētiem suņiem.
Pūdeļi sākās kā medību suņi, bet konkrētāk, kā ūdensputnu izvešanas suņi. Par trifeļu suņiem var kļūt jebkura izmēra pūdelis. Viņi vēlas izpatikt un tiem ir lieliski instinkti, un viņu saprāts var padarīt viņus par trifeļu suni lieliskiem.
8. Vācu īsspalvainais putnēns
Attēla kredīts: Westwood, Shutterstock
Vācu īsspalvainie suņi ir vidēja izmēra suņi, kas pazīstami ar savu lāpīto un ērču kažoku. Tie ir gudri, laimīgi un uzticīgi suņi, kuriem patīk būt aktīviem.
Rādītāji tika audzēti, lai izjauktu un atrastu medījumu, ieņemot rādītāja pozīciju. Ja ņemat vērā šo dabisko instinktu un apvienojat to ar viņu apmācāmību un vēlmi izpatikt savam īpašniekam, tās ir dabiskas trifeļu medības.
zaļas suņu kakas
9. Labradora retrīvers
Attēla autors: Tina-Rencelj, Shutterstock
Labradoru retrīvers ir vidēja līdz liela izmēra suns, kas var būt dzeltens, šokolādes vai melns. Šie suņi jau sen ir ieņēmuši pirmo vietu kā iecienītākie suņi Ziemeļamerikā, un tas nav brīnums ar viņu draudzīgajām, mīlošajām un draudzīgajām personībām.
Laboratorijas ir izcilas izguves jomā, tāpēc tās ir lieliskas trifeļu atrašanai. Laboratorijas ir veltītas saviem īpašniekiem un vēlas izpatikt, labsirdīgas un pielāgojamas, tāpēc tās ir gatavas gandrīz jebkam.
10. Austrālijas aitu suns
Attēla autors: JitkaP, Shutterstock
Austrālijas aitu suņi ir vidēja izmēra un dažādās krāsās, lai gan tie, iespējams, ir vislabāk pazīstami ar Merle krāsojumu ar zilām acīm. Šie enerģiskie suņi ir strādīgi, inteliģenti un veikli.
suņu suņu maksas
Austriešiem ir enerģija, tāpēc, apvienojot to ar savu aso ožu un trenējamību, tie var būt ļoti noderīgi trifeļu meklēšanā.
Kāpēc neizmantot cūku?
Cūkas ir vairāk slavenas ar trifeļu medībām, tad kāpēc gan neapsvērt to izmantošanu? Izrādās, ka sivēnmāte vislabāk spēj izšņaukt trifeles, jo tās izdala smaržu, kas ir diezgan līdzīga kuiļa feromoniem, t.s. androstenons , kas atrodas viņu siekalās.
Kad sivēnmāte ir sajutusi trifeles aromātu, viņa sakņosies zemē, līdz to atradīs. Tas var būt pat 3 pēdas dziļš!
Problēma ir tāda, ka tad, kad sivēnmāte atrod trifeli, viņa parasti ir sajūsmā un vēlas trifeles apēst nekavējoties. Patiesībā, Itālija aizliegta cūku izmantošana trifeļu medībās 1985. gadā, jo cūkas ēda trifeles un sabojāja zemi, kur tās tika atrastas. Tas ietver micēlija bojājumus, kas var novērst turpmāko trifeļu augšanu.
Mazliet par to, kā tiek dresēti suņi
Labākais variants ir vilciens suns jaunībā, bet pieaugušiem suņiem ir pilnīgi iespējams mācīties. Lisa Brosnan no Trifeļu pazemes uzskata, ka visu vecumu suņus var apmācīt trifeļu medībās, ja vien tie ir motivēti ar pārtiku, zinātkāri, neatkarīgi un paklausīgi.
Viņa izmanto klikeru apmācību un pozitīvu pastiprināšanu, iepazīstinot suņus ar trifeļu smaržu un apbalvojot tos ar gardumiem, kad tie atrod smaržu.
Suņiem tiek arī mācīts sēdēt vai brīdināt saimnieku ar riešanu, kad viņi ir atraduši trifeles, un galu galā apmācībai tiek pievienoti traucējoši faktori, lai palīdzētu suņiem koncentrēties. Tas var ietvert citas smaržas, dzīvniekus un trokšņus.
Noslēgumā
Lai gan cūkas jau sen ir iespiedušās trifeļu medību tirgū, šķiet, ka kopumā suņiem tas ir labāk. Suņiem nav intereses tos ēst, taču viņi tikpat labi var tos izšņaukt.
Lai gan mūsu sarakstā ir 10 dažādi suņi, kas ir sevi pierādījuši kā izcili trifeļu mednieki, ja vien tiem ir pareizais temperaments, gandrīz jebkurš suns var gūt panākumus trifeļu medībās.
- Kas īsti ir trifeles?
- Kāpēc trifeles ir tik neticami dārgas?
- 10 suņu šķirnes trifeļu medībām:
- 1. Lagotto Romagnolo
- 2. Springerspaniels
- 3. Bīgls
- 4. Beļģijas malinuā
- 5. Borderkollijs
- 6. Zeltainais retrīvers
- 7. Pūdelis
- 8. Vācu īsspalvainais putnēns
- 9. Labradora retrīvers
- 10. Austrālijas aitu suns
- Kāpēc neizmantot cūku?
- Mazliet par to, kā tiek dresēti suņi
- Noslēgumā
